En airfryer är en elektrisk köksapparat som används för att tillaga mat genom att cirkulera het luft omkring maten. Airfryers har blivit populära på grund av sin förmåga att tillaga maten med mindre mängd olja än vad som krävs vid traditionell fritering. Detta gör att maten blir mindre fet och hälsosammare än friterad mat.
Airfryers har en inbyggd värmeelement och en fläkt som cirkulerar het luft omkring maten. Maten placeras i en korg som läggs i en behållare med lite olja, och sedan ställs in frysen på önskad temperatur och tid. Maten tillagas snabbt och jämnt, och det finns många olika recept att prova på. Airfryers kan användas för att tillaga allt från friterade livsmedel som pommes frites och kycklingvingar, till grönsaker och fisk.
Airfryers är enkel att använda och underhålla. De är också ofta lättare att rengöra än traditionella friteringsapparater eftersom det inte finns så mycket olja som måste tas bort. Airfryers finns i olika storlekar och modeller, så det är lätt att hitta en som passar dina behov.